鷹嘴豆la marinera,另一種燉

馬德里燉肉或安達盧西亞燉肉並不是孩子可以吃鷹嘴豆的唯一方法。 除了以奶油或麵團形式炒製外,我們還可以製作其他冬季熱湯匙式菜餚,這與通常的燉菜,蔬菜和肉類有所不同。

例如: 這燉 鷹嘴豆la marinera,即與魚和貝類一起, 在吃鷹嘴豆或其他豆類時在餐桌上介紹一個變種 像肯定會被孩子們接受的豆子。 我們肯定會選擇柏羅魚白魚,一些大蝦,一些蛤or或貽貝,因為這樣吃起來更舒服。

圖片:Gastroastur


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