在這個週末參加多汁的晚餐或小吃。 靈感來自著名的preñao西班牙香腸，是典型的坎塔布里亞和阿斯圖里亞斯的麵包，我們準備了這種麵包，裡面塞滿了各種醃製的肉，火腿和里脊肉，優質的奶酪和一些泡菜，使其具有顏色和更多風味（橄欖，泡菜……）。

當我們填充時，我們可以製作其他版本。例如，對於 海洋水果的戀人，我們可以準備一個麵包，其中包括煙熏三文魚，金槍魚或鳳尾魚。我們可以放下奶酪和橄欖（或泡菜），它們與這些食材搭配得很好。

您還可以更改形式。一個不錯的選擇是給它一個細長的形狀，如照片所示。但是，如果需要，可以給它一個殼的形狀-您可以在分步圖片中找到一個示例。

麵包塞滿火腿和奶酪

全家人都喜歡的餡麵包。

我們將麵粉和鹽倒入一個大碗中。
此外，我們將酵母和糖溶解在玻璃杯或盛有溫水的容器中。（上此鏈接我們將更好地理解為什麼麵包食譜中會使用溫水和糖）
我們將這種酵母溶液添加到麵粉上。
用木勺或浸泡在油中的手混合。如果發現有必要，可以添加更多的溫水。混合直至製成幾乎不粘的麵團。
我們用透明紙或廚房毛巾蓋住碗，讓麵團靜置約一個小時，以使麵團尺寸加倍。
我們正在將烤箱預熱到200度左右。
我們把麵團放在櫃檯上。
我們將其分成兩部分，以準備兩個中等大小的麵包。
我們用油塗油並在工作台上倒一點。我們攤開麵團，然後給它一個比一張紙大一點的尺寸。厚度也不應該太薄。
我們用火腿，奶酪和里脊肉填充麵包。我們撒上切片的橄欖。我們將使麵團的邊緣自由。
我們將麵團揉成一種麵包恰巴塔，將麵包的邊緣始終向內，這樣在烘烤過程中餡料就不會出來。我做了一個這樣的部分，形狀是細長的。另一個，一旦形成，我就將其捲起，使其具有海螺形狀。現在，我們將麵包表面刺破，以使蒸汽逸出。當然，其中一個孔必須完全穿過麵包。
我們將麵包放在襯有不粘紙的烤盤上，並在200º下煮至金黃色。麵包準備好後，我們將它們從烤箱中取出，並在一些架子上冷卻。