黑米炸丸子 初學者 (31 票)載入中... 通過 安吉拉 毫無疑問,這是最原始的食譜。 炸丸子塞滿了黑米 這是壯觀的。 完美地一口吃。 黑米炸丸子打印配方這些黑米炸丸子非常美味。 你還在等什麼去做它們? 安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 首發總時間: ingredientes1個蔥1 Tomate的1月桂葉400克魷魚1升魚湯1條墨魚250克大米12隻大蝦6包魷魚墨3湯匙黃油3湯匙麵粉500毫升牛奶1個雞蛋塗150克麵包屑包衣100克蒜泥蛋黃醬準備將所有蔬菜切碎(我們將番茄去皮),然後與月桂葉一起炒。 在另一個煎鍋中,將魷魚和墨魚一起炒,也切成小塊,完成後加入蝦。 當我們把所有東西都煮熟後,我們把它們放在一起並加入魷魚墨。 我們把一切都混合得很好。 加入米飯,攪拌均勻,然後加入肉湯(加入比米飯多一倍加一半的肉湯)。 我們讓所有東西都用小火煮大約20分鐘,然後用布放在鍋上讓它休息。 一切準備就緒後,我們就準備調味醬。 為此,我們用中火加熱煎鍋並加入 4 湯匙橄欖油。 當油熱時,加入三湯匙麵粉,用橄欖油炒。 加入牛奶,直到看到調味醬變稠為止,不要停止攪拌,以免燒焦。 用鹽和胡椒調味,當我們看到調味汁具有合適的質地時,我們將其與米飯混合。 我們將麵團靜置一夜,放到一個碗中,並用保鮮膜覆蓋。 第二天,我們取麵團,並將其與米飯混合。 在我們的幫助下,我們正在塑造它。 我們先在麵粉中沐浴,然後在打雞蛋中沐浴,然後在麵包屑中沐浴。 我們用豐富的油煎炸,然後加一點蒜泥蛋黃醬。