炸丸子是非常有用的開胃菜，如果我們已經準備好麵團並將它們存放在冰箱中，那麼炸丸子可以隨時製作。正如我們在準備的許多炸丸子食譜中告訴您的那樣，它們可以用一千種方法製作，這就是為什麼 最好在冰箱裡放各種炸丸子，這樣當我們不知道要煮什麼時，就可以拿它們來 我們可以一臂之力做好準備。

今天我們要準備一些 非常甜蜜多汁的炸丸子，配各種奶酪 它們非常柔軟，容易受到兒童和成人的喜愛。儘管我們使用了特定的奶酪， 您可以使用最喜歡的 並根據需要組合它們。

最重要的是要考慮到牛奶的量和您放入的奶酪的總量，以使麵團完美。

4個奶酪炸丸子

炸丸子是一道非常方便的開胃菜，如果麵團準備好了，隨時都可以做，而且這個版本的 4 奶酪炸丸子非常美味

大約25塊炸丸子的成分

給他們塗

在平底鍋中加熱黃油，當它完全稀釋後，加入麵粉，不要停止在一些棒的幫助下攪拌，將麵粉炒熟並煮熟，失去其原始風味。加入小塊的 Manchego 奶酪和藍紋奶酪，不斷攪拌，等待其完全溶解。在我們繼續攪拌的同時加入少許牛奶，以防止結塊。
在添加另一個飛濺之前讓牛奶被消耗掉。幾分鐘後，我們添加了整個配方中大約一半的牛奶，我們加入奶酪塊和帕爾馬干酪，不停攪拌，加入剩餘的牛奶，直到糊狀甜甜的，幾乎像可樂餅麵團一樣堅硬。
稍微加熱，不要停止攪拌，當我們看到調味醬開始沸騰時，加入鹽和胡椒粉，然後加入肉荳蔻。讓它慢燉約 15 分鐘，不要停止攪拌，這樣麵團就不會粘在鍋底。
這段時間過去後，我們將麵團鋪在碗中並用透明薄膜覆蓋至少 6 小時，這樣所有的香氣都完美無缺並且麵團是冷的。例如，我喜歡在做炸丸子前一天準備好麵團，因為這樣味道會好很多。
為了給每個炸丸子定型，我們取一小部分麵團，然後用手將其製成想要的形狀。
將每個可樂餅再次沾上麵包屑、雞蛋和麵包屑，然後用大量橄欖油煎炸，炸好後，將其放在吸水紙上以去除多餘的脂肪，然後食用。