白菜包塞滿米飯和肉

準備

1. 我們首先將肉末、米飯、切碎的洋蔥、一半的炸番茄和黃油、切碎的香菜以及少許鹽和胡椒製成生混合物。

2. 好好捆紮，保留。

3. 現在我們將捲心菜葉放入大量鹽水中煮5分鐘

4. 準備好後，將其放入冷水中浸泡。

5. 我們展開一片白菜葉，在中間放一點餡料

6. 將紙張向內折疊，首先將底部向中心折疊，然後是兩側，最後是頂部。

7. 一旦我們製作完所有 16 個包（我們可以用線或細香蔥將它們封閉），我們將它們放入深而寬的煎鍋或砂鍋中，加入 200 毫升

8. 水和其餘的番茄和黃油

9. 用一塊砂鍋大小的鋁箔蓋住捆紮物，並在中心打一個洞

10. 用中火煮（注意醬汁的量，必要時添加水或肉湯）1小時，直到包裝袋準備好。