Recetin » 菜譜 » 早餐和零食 瑞士麵包,我們如何喜歡他們的糖 零食12人 (6 票)載入中... 通過 安吉拉 我還記得瑞士麵包或牛奶麵包,因為有很多下午,這是我父母下午帶我上學時帶我去學校吃的零食。 我曾經喜歡在回家的路上ni它,最後把那鬆脆的糖放在上面。 這個食譜會讓孩子們高興。 瑞士麵包很嫩,非常適合浸入一杯牛奶中。 是時候吃點零食了! 瑞士麵包打印配方瑞士麵包是糕點店裡賣的一種典型甜食,味道鮮美。 單獨使用或塗在牛奶或黃油中......你必須嘗試一下 安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 野餐份量: 12總時間: ingredientes90克牛奶100克糖60克黃油25 克。 酵母2雞蛋275克麵粉少許鹽橙花水1蛋糖準備我們將牛奶、幾滴橙花水、糖和黃油放入碗中,用攪拌器攪拌均勻,然後加入酵母和雞蛋。 攪拌均勻,直到麵團沒有結塊。 然後加入麵粉和少許鹽。 我們又用棍子敲打 靜置直至麵團變大約45分鐘,使麵團體積翻倍。 之後,我們將麵團分成或多或少的八塊,然後將其成型為麵包。 我們將它們放在舖有不粘紙的烤盤上,塗上少許油或黃油,然後再次靜置,直到體積加倍,大約一個半小時。 現在我們在表面進行縱向切割,使其具有特有的髮髻外觀。 在它們上塗上打散的雞蛋,並在切口上撒上大量糖 這一步非常重要,因為它會給它們帶來瑞士麵包典型的閃亮、金色的外觀。 我們將它們放入預熱好的烤箱中,10度,最下層,烤250分鐘。 圖片: 伊巴龍腸球菌
-瑞士麵包很美味。
什麼樣的酵母? 我想做他們!!!!!!!!!!!!
從新鮮的麵包店(切成丁)和麵粉:)謝謝!
謝謝你!!! RIQUÍSIMOSSS…。 我丟失了該頁面的鏈接,當我再次找到它時,我準備好做它了..真的很精緻..而且一點兒的味道都在烘培中哦! 非常感謝您的食譜。 ;)