Conchiglioni塞滿肉,聖誕節意大利面

在加泰羅尼亞或意大利等某些地區的美食文化中,它是傳統的 在聖誕節菜單上供應麵食。 充滿, 像這個食譜一樣,或調味 加上不尋常的食材或調味料 麵食可以像任何湯,肉或魚一樣,是假期中的典型菜。

麵食的形狀也很重要。 大型義大利面,可填滿內腔,例如 ets 加泰羅尼亞人或 砲彈 意大利語(貝殼),餛飩或 裡加多尼 (大磨碎的通心粉)非常好。 我們選擇了 砲彈 我們將為他們準備豐富的小牛肉餡,但您可以根據自己的喜好選擇肉。

圖片:Donnamoderna


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