用Thermomix巧克力餅乾

這個週末是最多的廚師之一，我們終於在家裡有了我們的 Thermomix，為了證明一切正常，我們沒有停止製作食譜，而且它們都很美味。

我們這個糕點週末的食譜之一是一些簡單的巧克力曲奇餅乾，味道鮮美，如果你沒有 Thermomix，你也可以準備它們。 The Thermomix有助於揉捏工作，但是您可以用一些桿完美地幫助您自己製作麵團。

使用我們展示給您的成分，您可以製作大約40個中型Cookie。

用Thermomix巧克力餅乾

打印配方

使用 Thermomix 製作巧克力片餅乾的非常簡單快捷的食譜

• 安吉拉

• 廚房： 傳統
• 食譜類型： 甜品
• 份量： 24

• 總時間：

ingredientes

• 120克紅糖
• 120克白砂糖
• 100克室溫下塗黃油
• 2雞蛋
• 1湯匙香草精
• 340克麵粉
• 少許鹽
• 150克巧克力脆片

準備

1. 將白糖、紅糖和黃油放入 Thermomix 玻璃杯中，以速度 3 混合一分鐘。 當您注意到它呈奶油狀時，加入雞蛋並再次以速度 30 混合 3 秒。

2. 然後放入麵粉、香草和少許鹽。 以速度 2 混合 4 分鐘，然後以速度 2 加入巧克力片幾秒鐘，直到它們完全融入麵團中。

3. 烤箱預熱180度，用勺子捏成小球，不要太大，放在烤架上鋪好烘焙紙，餅乾和餅乾之間留5厘米左右的距離。

4. 烘烤餅乾約 8 分鐘，不要烤得太焦，這樣餅乾就不會變硬。

請記住，Thermomix只是一個機器人，可以幫助您使一切變得更加輕鬆和快捷，但也可以在沒有它的情況下製作食譜。

如果您正在尋找更多在家準備的甜點，我們為 Thermomix 準備了一本甜點書，其中包含 40 種適合甜食愛好者的獨特食譜。我們推薦給您！