Tournedós,乾淨且易於食用的肉

Tournedó來自法國美食,是切碎小牛肉或牛肉里脊肉的一種方法。 作為一塊肉的中心,圖爾內多 它具有圓形形狀和清潔柔軟的質地。 這塊牛肉紀念章 通常以薄薄的白培根包裝出售 用繩子固定,使其保持完美的圓柱形狀。 它可以在鍋的兩面快速煮熟。

通過:Elcorteingles


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