Zamorano藤條，油酥點心和奶油

準備

1. 我們首先準備酥皮，將麵粉與油和牛奶在碗中混合併揉捏，直到得到緊實的麵團。

2. 我們將其拉伸，在撒了麵粉的檯面上將其壓平並精煉，並在擀麵杖的幫助下將其切成長方形。

3. 我們將這些條捲成管子或糕點管（如果我們使用另一個圓柱形物體，它必須適合放入熱油中），然後讓它們休息幾分鐘。

4. 然後我們可以在熱油中煎炸甘蔗，然後將其從管中取出。

5. 如果我們想讓它們裡面更脆的話，我們可以再炸它們。

6. 我們通過用肉桂棒和檸檬皮輕輕煮沸牛奶來製作糕點奶油。

7. 與此同時，將雞蛋和蛋黃與糖和玉米澱粉一起攪拌，直到形成濃稠的鮮奶油。

8. 我們在攪拌的同時一點一點地加入沸騰的牛奶，然後用小火加熱奶油，使其變稠。

9. 然後我們將其從火上移開並讓它冷卻。

10. 我們現在可以在糕點袋的幫助下更好地填充接縫。