Recetin » 菜譜 » 米飯食譜 大米具有伊比利亞的秘密(秘密是不要在盤子上留下任何東西) 米飯4人 (25 票)載入中... 通過 安吉拉 El 伊比利亞的秘密 儘管以前被丟棄過,但它是今天的菜品中流行的一種豬肉。 它位於肩膀後面 並有脂肪浸潤,形成大理石花紋,提供 無與倫比的質感和風味。 它給米飯帶來的醇厚香醇,雖然不應該濫用脂肪類肉類,但我們不時會忍受這種口徑的美味。 據說以後要走一走。 伊比利亞秘密米飯打印配方使用伊比利亞秘密來準備這道米飯是成功的,因為它很美味。 你肯定會重複這道菜。 安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 白飯份量: 4總時間: ingredientes300 克 圓粒米300 公克 秘製伊比利亞豬肉2細香蔥2蒜瓣1個成熟的番茄1 pimiento rojo50克豌豆臛半杯美酒薩爾黑胡椒粉1小枝迷迭香橄欖油。準備將秘密切成條,用鹽和胡椒調味,並撒上切碎的迷迭香。 鍋裡加少許油,煎至焦黃 儲備金 將洋蔥切碎,大蒜切片,辣椒切丁。 在我們將秘密煎成棕色的平底鍋中,炒蔬菜 當它們變軟時,我們加入磨碎的番茄 我們攪拌均勻,5 分鐘後加入白酒。 我們等待酒精蒸發,我們把秘密放進鍋子裡 現在,加入米並用木勺攪拌。 蓋上雙倍量(或更多)的米湯,煮約16分鐘,直到米熟透。 圖片: 正確的