基督城，德國聖誕甜食

準備

1. 我們首先將麵粉與碎新鮮酵母、溫牛奶和一茶匙糖混合

2. 我們取出這個團塊，讓它在密閉的地方發酵 15 分鐘（抽屜、微波爐或烤箱關閉）

3. 同時，我們將葡萄乾放入酒中浸泡。

4. 之後我們加入剩下的糖、鹽、熱情、雞蛋和軟化的黃油

5. 我們將所有東西揉捏得很好，直到獲得均勻的糊狀物，此時我們將添加瀝乾的葡萄乾和堅果

6. 我們混合併讓麵團在先前相同位置的有蓋容器中發酵，直到體積增加一倍。

7. 發酵時間過後，我們將麵團拉伸成正方形

8. 將麵團折疊起來

9. 我們用手將麵團塑造成一根木頭或一條長棍麵包

10. 我們再次返回，讓被覆蓋的物體的體積增加一倍。

11. 當它增加時，我們可以將麵團放在襯有專用紙的烤盤上，以175度左右的溫度烘烤克里斯多倫約40分鐘左右。

12. 烘烤時間結束後，我們用針檢查它是否呈金黃色並煮熟，然後將其取出

13. 還是熱的，我們塗上一點融化的黃油

14. 讓它在架子上冷卻，最後撒上糖粉。