Recetin » 菜譜 » 初學者 鱈魚炸丸子,非常適合復活節 初學者30人 (24 票)載入中... 通過 安吉拉 你喜歡炸丸子嗎? 當然,您通常會從火腿,剩菜或雞肉中準備食物,但是在復活節這一天,我們將給家庭帶來一些美味的鱈魚炸丸子,這是一種富含Omega-3,碘,B族維生素,鈣和抗氧化劑的魚。 您是否想知道如何準備它們? 鱈魚炸丸子打印配方你喜歡炸丸子嗎? 那你一定會喜歡這個鱈魚炸丸子的食譜。 它們非常適合一年中的任何時間。 安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 首發份量: 30總時間: ingredientes125克麵粉125克黃油750毫升升的牛奶肉荳蔻鹽和胡椒3雞蛋250克脫鹽的鱈魚里脊1個大洋蔥橄欖油100克麵包屑準備為了使炸丸子口感柔軟,我們會在調味汁中投入很多心思,這是像這樣的優質炸丸子的基礎。 我們首先將鱈魚浸泡至少兩天,以去除魚中的所有鹽分。 之後,我們將其乾燥並粉碎。 將兩湯匙油放入煎鍋中,熱後加入切碎的洋蔥。 小火煮至金黃色,加入鱈魚絲,加少許鹽和胡椒粉。 我們刪除並撤回。 現在我們開始準備調味醬: 我們要做的第一件事就是用篩子過濾麵粉,這樣就沒有結塊。 用中火加熱牛奶,不要讓其沸騰。 在另一個鍋中,融化黃油並逐漸加入過篩的麵粉,直至呈金黃色。 接下來,我們加入熱牛奶並混合三種成分。 我們調整鹽和肉荳蔻,並用棒攪拌約5分鐘,以免結塊。 我們繼續製作炸丸子,將餡料與調味醬混合。 準備一個塗有黃油的盤子,撒上少許麵粉。 將麵團加入炸丸子中,然後在冰箱中冷卻 24 小時。 一旦麵團完全冷卻,我們就開始製作每個炸丸子。 對於麵包屑,先將其穿過打散的雞蛋,然後穿過麵包屑。 將它們放在冰箱中一個小時,然後用橄欖油煎炸。 簡直太好吃了! En Recetin: 雞肉炸丸子配蔬菜
這些炸丸子很好,但是照片不是這些炸丸子的照片,而是照片中沒有鱈魚麵包屑的葡萄牙食譜鱈魚bolhinos,它由鱈魚線顯示,普通的炸丸子看起來並不像那樣。