Recetin » 菜譜 » 兒童甜品 Stracciatella冰淇淋,奶油和巧克力 甜點8人 (28 票)載入中... 通過 安吉拉 葡萄球菌冰淇淋將由什麼製成? 很多次我們問自己是因為我們相信,這不僅需要花費更多的時間, 巧克力和奶油冰淇淋。 但不是。 之所以這樣稱呼是因為它含有巧克力 Straacciato,即撕成碎片。 Stracciatella冰淇淋,奶油和巧克力打印配方這款自製冰淇淋含有 stracciatella、奶油和巧克力,是巧克力口味的炸彈,甜食愛好者一定會喜歡 安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 甜品份量: 8總時間: ingredientes100 克。 巧克力500毫升新鮮全脂牛奶500 毫升。 鮮奶油200克糖純香草8個蛋黃準備將牛奶、奶油、100克糖和香草精放入小火中 混合併攪拌直至沸騰 從火上移開並等待其變溫。 我們將剩餘的糖與蛋黃打得非常好,然後一點一點地加入,並始終打敗溫熱的牛奶。 我們將蛋黃和牛奶一起放入鍋中,用小火加熱,不斷攪拌,不要讓其沸騰,這樣就製成了光滑的奶油。 現在我們讓它冷卻。 將巧克力切碎,冷卻後加入奶油中 冷凍直至凍結,每小時攪拌一次。 圖片:Beloblog