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我們和一些有錢人一起去那裡 綠豆. 首先，我們要煮它們，直到它們具有我們喜歡的質地。 如果你喜歡它們很軟，把它們煮得更久。 如果你喜歡脆脆的，你可以提前準備好。
然後我們將它們一起炒 番茄濃縮液. 使用這種濃縮液，我們將為我們的豆子添加很多風味和一點顏色。
它可以是第一門課程，也可以是豐富的 裝飾 對於任何盤子 肉。
綠豆火腿，番茄濃縮汁
美味的青豆，搭配熟火腿丁。
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 傳統
- 食譜類型： 蔬菜
- 份量： 6
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 1公斤綠豆
- 1個土豆
- 250毫升白葡萄酒
- 水
- 100克切成丁的熟火腿
- 15 克三倍番茄濃縮液
- 約20克橄欖油
- 2蒜瓣
準備
我們清潔青豆，丟棄末端並在必要時去除繩子。 我們砍他們。
我們將土豆削皮並切碎。
我們把豆子和土豆一起放在平底鍋裡。 我們加入軟酒。 我們完成用水覆蓋它們（覆蓋它們所需的量）。
我們做飯，直到它們處於我們最喜歡的烹飪點。
我們把油放在平底鍋裡。 我們將蒜瓣壓碎（用研缽或刀刃敲碎）並將它們放入鍋中。
我們準備火腿，把它切成方塊。
加入煮熟的火腿，炒幾分鐘。
一旦金黃色，從鍋中取出火腿（我們稍後會用到）和蒜瓣。
豆子煮熟後，我們將它們炒熟。
在我們煮過火腿和大蒜的鍋裡，加入三重濃縮液。
我們加入一點煮豆子剩下的肉湯，然後加入煮熟的豆子。
把它們炒幾分鐘。
我們加入了我們保留的熟火腿，我們只需要端上我們的豆子就可以享用了。
更多信息 - 檸檬雞上班