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這是從剩下的燉肉中“回收”肉的想法：美味 烤寬麵條 搭配這種肉和蔬菜。 現在我告訴你一個秘密，這樣沒人能抗拒。
一旦我們準備好灌裝，我們將 triturar 這樣一來，即使是不吃蔬菜的孩子也非常有信心成為這道菜的粉絲。
在準備部分，您將逐步找到所有說明和照片。 下次我 關於肉 認為這種千層面可以替代傳統千層面 炸肉餅.
烤寬麵條與兒童燉肉
我們教您如何利用剩菜燉制美味的千層面。
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 傳統
- 食譜類型： 麵食
- 卡路里： 400
- 份量： 6
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
對於填充：
- 2茶匙特級初榨橄欖油
- 4個小胡蘿蔔
- 1或2根芹菜
- 1塞沃利亞
- 50克白葡萄酒
- 300克番茄去皮罐頭
- 薩爾
- 胡椒粉
- 燉肉
對於調味醬：
- 50克黃油（如果不耐油，則加油）
- 70克麵粉
- 700克牛奶
- 肉荳蔻
- 薩爾
而且：
- 幾張烤寬麵條
- 表面奶酪
準備
我們準備蔬菜和肉。
我們切碎蔬菜，切碎肉。
我們將油倒入煎鍋中，待油變熱時加入蔬菜。
將它們炒至少10分鐘。 在那之後，我們加入白葡萄酒並煮至蔬菜變軟（大約10或15分鐘）。
現在加入切碎的番茄。
加入少許鹽和胡椒粉，再煮幾分鐘。
接下來，我們添加用刀切碎的肉。
我們混合，在火中燃燒幾分鐘後，就可以準備了。
我們將混合物放入攪拌器玻璃中並粉碎一切。 我們將獲得帶有蔬菜的肉奶油，這將是我們烤寬麵條的餡料。
現在，我們準備調味醬。 我們把黃油放在一個大鍋裡。 我們把它放在火上，當黃油融化時，我們加入麵粉。 我們混合得很好。 大約兩分鐘後，我們會逐漸添加牛奶，而不會停止混合。 當它開始變稠時，加入鹽和肉荳蔻，並繼續攪拌，直到我們得到一個不太濃的淡奶油醬。 我們關火併儲備。
現在將烤寬麵條放在一個大型的耐高溫盤中。 我們在底座上放些調味醬，然後放一些預煮的千層面。
我們把幾湯匙的肉和蔬菜放在上面。
在肉上，我們放了更多的調味醬，在上面放了其他的烤寬麵條片，我們將用更多的調味醬覆蓋。
我們用肉，調味醬和麵食製作另一層。
我們通過用剩下的調味醬覆蓋盤子來完成準備工作。
將奶酪添加到表面，並在180°烘烤約30或40分鐘（或烤寬麵條板包裝上指定的時間）。
我們熱飲。
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