Recetin » 菜譜 » 肉食譜 茄子肉末千層面 麵食65 Minutos4人 (18 票)載入中... 通過 阿森·希門尼斯(Ascen Jimenez) 孩子們喜歡 茄子 因此,在烤寬麵條中呈現。 它還有肉、番茄、意大利面和白醬。 這就是為什麼它是一道獨特且非常完整的菜餚。 La 調味醬 它可以在食品加工機(Thermomix 型)或以傳統方式在煎鍋或平底鍋中製備。 從表面上看,我們將放一些 奶酪 但你可以用 帕瑪森乾酪 或者你家裡的奶酪。 茄子肉末千層面打印配方用肉和茄子做的美味千層面 阿森·希門尼斯(Ascen Jimenez)廚房: 現代食譜類型: 麵食份量: 4準備時間: 20M烹飪時間: 45M總時間: 1小時5Mingredientes對於填充:1茄子300克肉末薩爾草藥2湯匙橄欖油對於調味醬:1升牛奶80克麵粉30克黃油薩爾而且:幾盤用於烤寬麵條的意大利面(預煮)番茄醬無鹽乾酪準備我們把茄子洗乾淨切成方塊。 我們把它放在一個有幾湯匙油的平底鍋裡。 加入肉末、少許鹽和乾香草。 我們讓做飯。 同時,我們在食品加工機中準備調味醬(如果有),如果沒有,則在煎鍋中。 如果我們在 Thermomix 中進行,我們只需將所有成分放入玻璃杯中,然後編程 9 分鐘,90º,速度 4。如果我們在煎鍋中進行,我們將先放入黃油,然後放入麵粉。 煮一分鐘後,我們一點一點地加入麵粉。 然後是鹽。 讓它煮,不要停止攪拌,直到它獲得正確的稠度(在這種情況下,不是很厚)。 當肉準備好後,我們組裝千層面。 我們在合適的烤盤底部放了一點白醬。 我們在上面分發了一些盤子(足以覆蓋底座)。 接下來,我們添加我們剛剛準備好的肉和茄子混合物。 上面放一點碎番茄或番茄醬。 我們再次用預先煮熟的烤寬麵條盤子覆蓋。 我們添加了更多的貝克漢姆。 我們繼續提供更多的餡料和更多的番茄。 我們蓋上另一層意大利面。 我們用剩下的白醬(它必須覆蓋所有意大利面)和表面上的幾片馬蘇里拉奶酪完成。 在180º(預熱的烤箱)中烘烤約30分鐘。 更多信息 - 帕瑪森芝士烤花椰菜