(49 票)
載入中...
今天，我們要煮一種我們通常會生吃的蔬菜： 菊苣。 它有一種苦味，當我們煎炸時會有點失去。 這就是為什麼我們建議您使用這種成分的意大利面。
是一個 簡單的麵食 但美味，你會看到的。 橄欖油， 鳳尾魚 大蒜將為這道健康的長麵食增添風味。
如果您在煮意大利面時喜歡簡單，我建議您採取其他準備工作： 帕爾馬干酪和鼠尾草意麵。 你會喜歡的。
紅菊苣意麵或拉迪基奧意麵
健康的意大利麵食，具有不同尋常的成分：菊苣。
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 意大利
- 食譜類型： 麵食
- 卡路里： 280
- 份量： 4
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 320克意大利面
- 煮意大利面水
- 薩爾
- 一些菊苣葉
- 25克特級初榨橄欖油
- 2蒜瓣
- 2鳳尾魚（鹽或油）
準備
我們洗菊苣葉。
我們將水倒入鍋中煮沸（它將用來煮意大利面）。 當它開始沸騰時，加鹽。 當水再次開始沸騰時，添加麵食。
在平鍋中，我們放入特級初榨橄欖油。 我們把它放在火上，等它變熱時，我們加入蒜瓣。
幾分鐘後，我們添加了鳳尾魚。 如果將它們保存在鹽中，我們將必須先洗淨。 如果它們含油，則只需將它們排幹即可。
幾分鐘後，我們添加干淨乾燥的菊苣葉。
我們炒他們。
炒熟後，取出蒜瓣。
將意大利面煮熟後，將其稍稍瀝乾，然後放入裝有炒菊苣的鍋中。
充分混合，以使所有東西都很好地融合在一起，如果我們認為必要的話，加鹽，並立即食用。
更多信息 - 帕爾馬干酪和鼠尾草意麵