Recetin » 菜譜 » 無蛋食譜 無蛋蔬菜蛋糕 Verduras4人 (11 票)載入中... 通過 安吉拉 雞蛋不是準備豐富的烤製蔬菜蛋糕所必需的。 我們將利用雞蛋的這種“缺乏” 在食譜中 試驗 在我們的日常廚房中仍然很少使用的產品, 瓊脂, 一種膠狀藻類,我們可以在市場上越來越容易地找到它們。 無蛋蔬菜蛋糕打印配方準備豐富的蔬菜烤蛋糕不需要雞蛋。 我們將利用食譜中雞蛋的這種“缺乏”來嘗試無蛋蔬菜蛋糕 安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 蔬菜份量: 4總時間: ingredientes600毫升de leche牛奶150克西蘭花或花椰菜40克甜玉米罐頭6匹piquillo辣椒1韭蔥或細香蔥1個西葫蘆2湯匙啤酒酵母飛濺的干白葡萄酒5克瓊脂橄欖油胡椒薩爾準備在平底鍋中加入少許油,將切碎的韭菜炒香。 當它有點嫩時,我們加入切成薄片的西葫蘆。 幾分鐘後,我們撒上鹽和胡椒粉,並加入少許酒。 煮到蔬菜變硬並且酒蒸發為止。 同時,我們可以將西蘭花用水或蒸汽煮熟,這樣它既嫩又完整。 我們將瓊脂溶解在牛奶中並加熱。 加入水煮蔬菜、玉米、西蘭花、切丁的 piquillo 辣椒、啤酒酵母和少許鹽和胡椒粉。 用小火慢燉幾分鐘。 將準備好的牛奶和蔬菜倒入抹了油的模具中,放入預熱好的烤箱中,以 180 度烘烤 15 分鐘。 我們等待蛋糕完全凝固並冷卻下來,然後才能將其脫模。 食譜靈感來自圖像 藏紅花黃