Recetin » 菜譜 » 原始甜點 匈牙利聖誕蛋糕和乾果 甜點6人 (46 票)載入中... 通過 安吉拉 這種餡蛋糕在匈牙利與意大利的意大利節日糕點或西班牙的roscónde Reyes一樣典型。 與Tulip一起準備,在您的餐桌上放上國際風味! 匈牙利聖誕蛋糕和乾果打印配方這種餡糕點在匈牙利與意大利的意大利節日糕點或西班牙的 roscón de Reyes 一樣典型。 享用美味的匈牙利聖誕蛋糕和乾果 安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 甜品份量: 6總時間: ingredientes對於大眾:250克小麥粉250克玉米細粉玉米粉250克鬱金香人造黃油3雞蛋蛋清(旁邊)50克糖20克Potax酵母200毫升牛奶少許鹽對於填充:600克切碎的核桃400克糖粉600毫升水200克麵包屑檸檬皮200克葡萄乾準備我們將烤箱預熱到180°C。 我們將酵母溶解在熱牛奶中,加入一茶匙糖,靜置10分鐘。 在一個大碗中,用手將麵粉和郁金香人造黃油混合,直到麵團開始碎裂。 接下來,我們加入2個打好的雞蛋,酵母,牛奶,糖和少許鹽。 我們揉。 如果麵團太粘,我們添加更多的麵粉。 當麵團柔軟光滑時,我們將其分成小球(2或4個球)並保留。 我們準備餡料,為此,我們將水和糖粉煮沸以製成濃稠的糖漿。 加入核桃,麵包屑,葡萄乾和檸檬皮。 我們一直在不斷攪拌。 我們將鍋從火上移開,使其冷卻。 在案板上撒少許麵粉,將每個球擀成一個厚度不超過5毫米的長方形。 在頂部,我們均勻地舖上餡料,四周留出一厘米的邊距。 用打好的雞蛋刷邊緣。 我們將麵團捲起來,並確保仔細密封邊緣,以使卷閉合併且餡料不會出來。將蛋糕放在烤盤或抹了油的模具上。 我們打了一個雞蛋,然後給蛋糕上色。 我們把它放在冰箱裡 35 分鐘,然後烘烤 25 到 30 分鐘。 我們不會在烹飪時打開烤箱,因為蛋糕會碎裂。