Pisto a la Extremadura

皮斯托（Pisto）有幾種，我們有最著名的曼徹戈（Manchego）皮斯託或Murcian皮斯托。 這次我們要做 埃斯特雷馬杜蘭（Extremaduran）風格的料理鼠王。 由於它攜帶卵子，因此在山坡上留下了一些平常的東西。

Pisto a la Extremadura

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準備料理鼠王的方法有很多種，但埃斯特雷馬杜拉料理鼠王的食譜只有一種，就是這個

• 安吉拉

• 廚房： 傳統
• 食譜類型： 蔬菜
• 份量： 4

• 總時間：

ingredientes

• 四個雞蛋
• 一罐天然番茄
• 一個青椒
• 半紅辣椒
• 橄欖油
• 洋蔥
• 一瓣大蒜
• 蔬菜湯塊

準備

1. 將蔬菜切成小塊，用少許油炒香，加入也切成小塊的天然番茄，用蔬菜高湯塊調味，煮約20分鐘。

2. 將混合物分成四個粘土砂鍋，並在中間放一個雞蛋

3. 我們帶到中型烤箱，大約十二或十五分鐘，應該製作蛋白，但不製作蛋黃

4. 準備好我們可以提供服務。

通過：Gallina Blanca
圖片：農村房屋