Pochas a la navarra：SanFermín的典型食譜

準備

1. 將肉湯與乾淨的韭菜、去皮的胡蘿蔔和未去皮的蒜瓣一起放入鍋中。 煮至蔬菜變軟。

2. 當我們將辣椒和洋蔥切碎時。 用少許橄欖油在平底鍋中炒洋蔥，然後加入辣椒。 再炒幾分鐘，直到它們變色。

3. 將番茄去皮切碎，與其他蔬菜一起炒。

4. 同時，將蔬菜從肉湯中取出並通過中國人。 我們用鍋裡的肉湯把它們綁起來。 將保鮮液倒入 pochas 中。

5. 我們在油炸蔬菜中加入一茶匙辣椒粉。 然後，我們將它加入豆子中並混合。 用非常低的熱量將燉菜煮約 15 分鐘。