特級初榨橄欖油波爾沃酮

準備

1. 將橄欖油與肉桂、糖和橙皮混合。 讓我們休息吧。

2. 在一個大碗中，將麵粉與之前準備的油混合。 如果我們有一些揉麵棒，我們就可以使用它們。 當我們得到均勻的糊狀物時，我們加入磨碎的杏仁並用手揉捏。 讓麵團在冰箱裡靜置半小時，讓它稍微變硬。

3. 我們用手形成一些麵團球，然後將它們放入小模具中或放在舖有不粘紙的烤盤上。 我們將 polvorones 放入預熱的烤箱中，以 170 度烘烤 30 分鐘或直至呈金黃色。 放在架子上冷卻。