Recetin » 菜譜 » 魷魚食譜 章魚炒:另一種炸魚 魷魚食譜4人 (35 票)載入中... 通過 安吉拉 也許我們已經嘗試過穿衣或 加利西亞人,但從不油炸。 選擇非常重要 一個不太大的章魚,並確保它很可愛, 以獲得容易和美味的油炸食品。 冷凍章魚是一個很好的解決方案。 沙拉或一點蛋黃醬就足以享用炸的章魚。 章魚炒:另一種炸魚打印配方也許我們嘗試過用調味料或加利西亞風味,但從未油炸過。 選擇一個不太大的章魚並確保它是非常重要的 安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 魷魚食譜份量: 4總時間: ingredientes1 條中等大小的章魚生的和冷凍的薩爾油炸用麵粉橄欖油檸檬準備章魚解凍後,將章魚腿切成半厘米的碎片。 我們將其加鹽並穿過麵粉。 將其通過過濾器或篩子以除去多餘的麵粉。 然後我們將一個大煎鍋加入大量橄欖油加熱至約200度。 油應該很熱,但不應該冒煙。 將撒了麵粉的章魚放入油中,少量煎至金黃色酥脆。 重要的是不要用太高的溫度煎,因為它會外面燒焦,裡面會生,也不要炸過,因為它會很乾。 正確的觀點是由經驗給出的。 炸好的章魚準備好後,我們將其瀝乾一點,並立即加一點檸檬。 圖片: 在您的城市購買
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