梨和奶酪餛飩，醬汁由您決定

準備

1. 首先，我們將梨切成方塊，煮至梨變軟。

2. 我們將它們瀝乾，然後將它們放在吸水紙上。

3. 用食品加工機將細香蔥切碎，然後用少許油將其煎成褐色。

4. 加入梨，炒幾分鐘。 用鹽和胡椒調味，關火後加入乳清乾酪。

5. 我們混合。

6. 現在我們從每個餛飩中取出方形的意大利面，並在其中填入一點麵團。

7. 我們用另一個相同大小的蓋子覆蓋，然後用叉子將它們很好地封閉，如果我們想用打好的雞蛋密封。

8. 煮沸，直到餛飩上浮，然後將醬汁加熱。