無糖南瓜芝士蛋糕

準備

1. 將切碎的餅乾與黃油混合，形成像通常的芝士蛋糕一樣的糊狀，沙質且緊湊。 我們將其分佈在蛋糕模具的底部，然後放入冰箱。

2. 我們製作蛋糕奶油，用電棒將甜味劑和奶酪攪拌直至光滑。

3. 加入南瓜醬、香料、一半奶油，再次混合。

4. 另外，我們將明膠（預先浸泡在水中軟化並瀝乾）稀釋在其餘的熱奶油中。 將其添加到餡餅皮中。

5. 將奶油倒在帶有餅乾底的模具上，然後放入冰箱中凝固。

6. 撒上堅果或放上奶酪。