I-falafel esheshayo, enezinkukhu ezikheniwe

Uma ufisa i-falafel (amabhola we-chickpea othosiwe) kodwa awufuni ukulinda usuku lonke ukuze izinkukhu zifakwe emanzini, Sebenzisa le iresiphi esheshayo futhi eshibhile ngoba sizoyenza ngama-chickpeas asemathinini. Futhi uma unesitshulu esisele, kungcono kakhulu.

I-falafel esheshayo, enezinkukhu ezikheniwe

Phrinta iresiphi

Uma ufisa i-falafel (amabhola e-chickpea athosiwe) kodwa ungafuni ukulinda usuku lonke ukuze ama-chickpeas acwiliswe emanzini, vula le recipe elula.

• U-Angela

• Igumbi lasekhishini: zendabuko
• Uhlobo lweresiphi: amasobho

• Isikhathi esiphelele:

Izithako

• Amagremu angama-250 ezinkukhu ezikheniwe
• 100 gr. u-anyanisi oqoshiwe
• 1 isigaxa sikagalikhi
• 1 ithisipuni kasawoti
• 1 ithisipunii-baking soda
• izinongo (ijusi kalamula, ikhumini lomhlabathi, i-coriander entsha, upelepele ...)
• ufulawa we-chickpea (ongakukhetha)

Ukulungiselela

1. Sichoboza ama-chickpeas ku-processor yokudla, okungcono.

2. Futhi usike u-anyanisi nesweli bese uyifaka ku-chickpea unama. Uma siqinisekisa ukuthi ukuthungwa akunameki futhi kulawuleka ngokwanele, sengeza ufulawa wechickpea omncane.

3. Faka i-falafel bese uxuba inhlama.

4. Senza ama-medallion ngenhlama, sigcobe kufulawa we-chickpea noma i-breadcrumbs bese siyithosa emafutheni ashisayo amaningi.

Enye indlela: Uhlobo olukhanyayo oluqukethe ukupheka i-falafel kuhhavini osushisa kakade ngamadigri angama-200 imizuzu engu-8-10 ohlangothini ngalunye kuze kube nsundu ngegolide.

Isithombe: Umlondolozi