Siphakamisa iresiphi ye-risotto futhi. Uma ilayisi lingenye yezitsha zezintandokazi zezingane, akulona uhlangothi lwe-risotto enokhilimu, ushizi. Ushizi omane esizikhethele wona uzonikeza le risotto ukunambitheka okungaphezu kwamandla.
Kuyindlela elula ezosisiza njengezifundo zokuqala noma njengokuhlobisa, noma njengesitsha esisodwa uma sifaka imifino, inkukhu noma inhlanzi.
I-Risotto enezinyosi ezine
Uma uthanda i-risotto nezitsha ezinoshizi omningi, le recipe ye-Risotto enoshizi abane ikuhlanganisa kokubili ukuze wenze isidlo esimnandi ozofuna ukusizama izikhathi eziningi.
Isithombe: Tuttipasta
Malini inani elilinganiselwe loshizi ngamunye maqondana nelayisi (amagremu kashizi ngamagremu welayisi)?
Sawubona Gisela. Ushizi kule risotto awungezi nje ukunambitheka kuphela, kepha nokuthungwa. Kulokhu, ushizi ungeza ukhilimu esitsheni, njengoba bekungenza ibhotela noma iParmesan ku-risotto ejwayelekile. Lokhu kubizwa i-mantecare ngesiNtaliyane. Lapho irayisi selithambile, dlala ngenani loshizi ongalengeza kuze kube yilapho linikeza ipuleti ubukhulu nobukhazikhazi be-risotto (ukuthungwa okunezinyosi, okunokhilimu kodwa hhayi okwenhlama) Ngokuya ngenani lamafutha noma ukoma koshizi okhethiwe, kanjena kufanele uthathe. Kufanele futhi ucabangele ukunambitheka kokugcina kwe-risotto. Uma uthanda ukunambitheka okunamandla, engeza i-roquefort eyengeziwe, ngokwesibonelo, kune-ricotta noma i-cottage shizi, ethambile.