(6 amavoti)
Iyalayisha ...
Lungiselela i-pasta entsha ekhaya akunzima. Izithako esizidingayo zimbili kuphela: ufulawa, amaqanda. Kufanele siwahlanganise size sithole inhlama njengaleyo ebonwe esithombeni. Ngemuva kwalokho kuzodingeka ukuthi siwunwebise size sithole amashidi amancane kakhulu futhi siwunike isimo esifunekayo.
Ukusabalalisa singasebenzisa i-roller futhi, okungcono, i- i-nonna papera, okuyindlela umshini othile obizwa ngayo e-Italy. Lo mshini futhi usivumela ukuthi sisike inhlama esivele inwetshiwe, ngokwesibonelo, nge-tagliatelle.
Ingabe niyayithengisa i impuphu ekhethekile ukulungisa i-pasta entsha. Siphinde sithole amaqanda anesikhuphasha esiwolintshi emakethe, alungele lawo malungiselelo.
Ukukhumbula ubukhulu befulawa neqanda kulula kakhulu. Njalo iqanda eli-1 nge-100 g kafulawa. Kulula? Ungafaki usawoti, sizobeka lesi sithako kamuva, emanzini okupheka.
I-pasta entsha iphekwe emanzini anosawoti kancane. Lapho amanzi ebilisa, engeza usawoti bese uwupheka imizuzu embalwa (kuthatha isikhathi esincane kakhulu sokupheka kune-pasta eyomile). Uma sesiphekiwe, siyikhipha kancane bese siyiphaka ngayo usoso wethu intandokazi.
Indlela yokwenza i-pasta entsha ekhaya
Sizofunda ukwenza i-pasta entsha ekhaya.
- ascen jimenez
- Igumbi lasekhishini: Italiana
- Uhlobo lweresiphi: i-pasta
- Amakholori: 410
- Izinkonzo: 4
- Isikhathi Ukupheka:
- Isikhathi esiphelele:
Izithako
- 400 g kafulawa we-pasta entsha
- Amaqanda e-4
Ukulungiselela
Sifaka ufulawa endishini noma ngqo endaweni yokusebenza futhi, maphakathi nendawo, sifake amaqanda.
Hlanganisa kahle ngezandla zakho noma ngeprosesa yokudla uze uthole ibhola lenhlama.
Sisakaza inhlama nge-roller noma ngomshini othize.
Sika inhlama njengoba sinentshisekelo, kulokhu, ngesimo se-tagliatelle.
Ngemuva kwalokho kuzofanele sipheke inhlama emanzini abilayo ngosawoti omncane.
Siyikhipha kancane bese siyiphaka nge-sauce esiyithanda kakhulu.
