(47 amavoti)
Iyalayisha ...
Lezi zibuko zikakhilimu obandayo we-pea no-utamatisi kanye ne-crunchy ham kuyindlela enhle uma kushisa. Ikona umbono omuhle ngemidumba ehlobo.
Uma ubheka lo mbono, uqala ngepuleti yakudala kaphizi ngeham kodwa ivuselelwe ukuze ikwazi ukuphuza ehlobo. Sikunikeze ne- isethulo esengeziwe se-chic sisebenzisa izibuko zeMartini ukuthi sesipholile ukuvimbela ukhilimu ekushiseni ngokweqile lapho ukhonza.
Le nkulumo, noma ngabe ikhethekile, singayisebenzisa nasekhaya. Yize kungenye indlela enhle yokulungiselela kufayela le- umhlangano ongakahleleki noma i-buffet ngoba izibuko zithwala ubuningi obuncane kunepuleti elijulile.
Noma usebenzisa izibuko noma amapuleti, ungakhohlwa ukubeka i-ham ngaphambi nje kokuphaka. Uma ushiya ipuleti lifakwe, i-ham izothatha umswakama futhi ilahlekelwe yiyo ukuthinta okweqile. Kumele futhi uqaphele lapho ufaka usawoti ngoba i-crispy ham inikeza usawoti omningi kune-raw eluhlaza. Ngakho-ke, kungcono ukushiya ukhilimu wepea kancane kancane kunokuba nosawoti omningi ngoba sibeka engcupheni yokonakalisa izingilazi zethu zikakhilimu we-pea obandayo notamatisi kanye nenyama enamafutha.
Izinkomishi zikakhilimu opholile obandayo notamatisi no-crispy ham
Iresiphi yakudala evuselelwe ephelele ehlobo.
- UMayra Fernandez Joglar
- Uhlobo lweresiphi: okhilimu
- Amakholori: 200
- Izinkonzo: 4
- Isikhathi sokulungiselela:
- Isikhathi Ukupheka:
- Isikhathi esiphelele:
Izithako
- Uphizi ongu-100g
- 60 g amafutha omnqumo (50 g + 10 g)
- 50 g kakhilimu owuketshezi wokupheka
- Utamatisi we-2
- 50 g we-ham yase-Iberia ngezicucu ezincane
- Usawoti kanye nopelepele
Ukulungiselela
Okokuqala, njengenjwayelo, lungisa izithako.
Sipheka uphizi embizeni enengilazi yamanzi imizuzu engama-20 ngomlilo ophakathi.
Ngenkathi, sihlaba utamatisi igezwe kahle futhi yomiswa. Ngaleyo ndlela sizothola i-pure pulp puree.
Sinesizini nge-10 g yamafutha omnqumo nosawoti. Sigcina kuze kufike isikhathi somhlangano.
Uma sekuphekiwe, i- sikhama ukugcina amanzi ukupheka.
Sizifaka engilazini ye-blender, usawoti kanye nopelepele futhi siyagaya kanye ukhilimu kuze kutholakale ukhilimu obushelelezi nocolekile. Uma kunesidingo, singangeza ingxenye yamanzi okupheka ukuthola ukuthungwa okwengeziwe ketshezi.
Silungisa usawoti futhi sifaka emulsify ngo-50 g wamafutha omnqumo. Ngale ndlela sizoba nokhilimu othambile futhi olula kodwa onomzimba omningi. Sigcina efrijini okungenani ihora elilodwa.
Epuletini sibeka ishidi lephepha lasekhishini, sibeka izingcezu zeham yase-Iberia sizimboze ngelinye iphepha. Sifaka isitsha ku-microwave kanye ne- siyosa imizuzu emi-2 ubheka ukuthi azishisi yini. Lapho isikhathi sesidlulile, sisusa ishidi eliphezulu bese silivumela lipholile.
Lapho ifinyelele ekamelweni lokushisa sizihlehlisa ngeminwe yethu. Zizoba mnandi kakhulu futhi zibe brittle.
Ngokuba ukukhweza, Sisabalalisa ukhilimu wepea obandayo phakathi kwezingilazi ezibandayo. Sizoqinisekisa ukuthi zonke zinenani elilinganayo. Sabeka izipuni ezimbalwa zikatamatisi ogayiwe nonomunyu ngaphezulu. Phezulu ngama-shavings we-crispy ham. Sisebenza ngokushesha ukuze i-ham ingabi manzi futhi ilahlekelwe ukuthungwa kwayo.
