(20 amavoti)
Iyalayisha ...
Sithanda i-flan eyenziwe ngokwabo futhi sikukhuthaza ukuthi uzame le esiyiphakamisa namhlanje, ukhilimu.
Ingalungiswa ngesikhunta esincane ngasinye noma kwesinye esikhulu. Uma sikhetha enkulu, singayisebenzisa ngokuhamba kwesikhathi ngamacube amancane, njengoba ubona ezithombeni. Sizomangaza izingane ngezinye Flan "pastelitos" yasekuqaleni futhi icebile kakhulu.
Njengenjwayelo, ungaguqula inani likashukela kuye ngokuthanda kwakho. Ama-gramu angama-80 abonakala engaphezulu ngokwanele kimi, kepha uma unezinyo elimnandi, ungangeza igremu ngaphezulu. Khumbula, yebo, ukuthi uswidiLapho nje i-flan isuswe kwisikhunta, ibuye yengeze ubumnandi.
I-Cream flan
I-dessert enhle eyenziwe ekhaya yonke.
- ascen jimenez
- Igumbi lasekhishini: zendabuko
- Uhlobo lweresiphi: isiphuzo
- Izinkonzo: 8
- Isikhathi Ukupheka:
- Isikhathi esiphelele:
Izithako
- 150 g kakhilimu wokupheka
- Amaqanda ama-4 no-1 isikhuphasha
- 80 g kashukela
- Isikhumba selamula eli-1
- Induku yesinamoni
- 450 g ubisi oluphelele noma olunamakhamitha amancane
Okwe-caramel
- 150 g kashukela
- 4 wezipuni zamanzi
Ukulungiselela
Sifaka ubisi nesinamoni kanye nolamula epanini. Siyibeka emlilweni futhi, lapho iqala ukubila, sicisha umlilo bese siwuyeka uphumule isigamu sehora.
Ngemuva kwaleso sikhathi, sisusa isikhumba kalamula kanye nenduku yesinamoni bese sifaka ukhilimu.
Kwesinye isitsha (okungcono uma sikhulu) sibeka amaqanda amane aphukile kanye ne-yolk.
Sifaka ushukela nesigqi.
Sisebenzisa isihluzo sithela kuleso sitsha neqanda noshukela ingxube ebesiyenzile ngaphambili yobisi olunephunga nokhilimu.
Sihlangana kahle.
Epanini noma epanini lokuthosa silungisa i-caramel ngokubeka ushukela emlilweni kanye namanzi.
Ngaphandle kokuxuba siyivumela ipheke phezu komlilo omncane ize ithole umbala wegolide.
Ngemuva kwalokho siyayisusa bese siyibeka esisekelweni sesikhunta sethu.
Sithela ingxube yethu ye-flan phezu kwe-caramel.
Pheka nge-bain-marie kuhhavini ngokushisa okungu-160º.
Uma sesibhakiwe, siyayiyeka ipholile ikushise ekamelweni bese esiqandisini okungenani amahora amane.
Asibumbeki futhi siyakhonza.
Imininingwane engaphezulu -