Zumo de frambuesas y manzana verde
T¡ene un color muy llamativo y un sabor ligeramente ácido y refrescante que es perfecto para las mañanas o para las tardes calurosas.
La mayoría de los zumos son muy fáciles de hacer. Además se puede usar cualquier tipo de aparato desde Thermomix o batidora de vaso hasta licuadora por presión en frío.
- 1 manzana verde
- 1 puñado de frambuesa
- Pelamos la manzana, la crtamos en cuartos y retiramos el corazón.
- Lavamos con delicadeza las frambuesas y las ponemos sobre papel de cocina.
- Introducimos las frutas en la licuadora o la batidora de vaso.
- Servimos el zumo de frambuesa y manzana verde en vasitos pequeños.
¿Qué mas debes saber del zumo de frambuesas y manzana verde?
Puedes usar cualquier tipo de manzana aunque las harinosas como la reineta no quedan muy bien. Son mejores las crujientes y ácida como las verdes. Con las manzanas golden te quedará un zumo más dulce.
Si usas batidora de vaso o Thermomix puedes usar también frambuesas congeladas. Así te quedará un zumo más cremoso tipo smoothie y más fresquito.
Con estas cantidades sale un vaso para 1 persona aunque, si usas vasos pequeños, tendrás varias raciones.
Siempre se recomienda tomar los zumos recién hechos pero si quieres puedes hacer este zumo de frambuesa y manzana verde con antelación. Yo no lo haría más de 5 horas antes para que se conserven bien las vitaminas.
Si lo haces con antelación no te olvides de removerlo bien antes de servirlo. Dependiendo de la máquina que uses se pueden formar capas.
Muy buenas las recetas y fáciles de hacer.