بغض النظر عن مدى صعوبة محاولتنا، فإن الشراهة هي واحدة من تلك الأطعمة التي نحبها حقًا أو لا يوجد أحد يمكنه أن يجعلنا نأكلها من الطبق. كما نحن في Recetín وليس في شريك مدونتنا Maslujo الذي سنتحدث عنه ثعبان البحر ، وهو بديل عن ثعابين السمك ، طبيعي ولكن بسعر باهظ.
من وجهة نظر غذائية ، الشراهة منتج عالي الجودة منذ ذلك الحين وهي مصنوعة من سوريمي ، وهو لحم مفروم من لحم السمك الأبيض. يتم خلط هذا السوريمي مع الزيوت النباتية ودقيق القمح وبياض البيض وبروتين الصويا ومستخلصات الأسماك الطبيعية مثل حبر الحبار. من عند نكهة السمك الرقيقة والملمس الناعم، تقدم بعض السعرات الحرارية 165 لكل 100 جرام ولديها 11٪ من بروتينات ذات قيمة بيولوجية عالية، يجري أيضا قليل الدسم.
هم عادة على استعداد في الطاجن ، مقلي بالثوم والفلفل والبقدونس و كمية جيدة من زيت الزيتون البكر. ولكن لكي يعتاد الأطفال على تناول هذه "الحشرات الصغيرة" الرائعة جدًا في المذاق، فإننا نوصي بذلك بعض الطرق الأصلية واللذيذة لتحضيرها.
يخطر ببالنا أنه يمكنك وضع الجولا في السلطة. المفتاح هو اختيار الأوراق التي يحبها الأطفال أكثر ، وتزيين السلطة بها الخضار أو الفاكهة الملونة. في وقت ارتداء الملابس من الضروري أن نعتني بالحموضة ونساهم في ذلك لمسة حلوة ومرة مع بعض المربى أو المكسرات أو خل الفاكهة مثل التوت.
غنية جدا أيضا الغولا مع لحم الخنزير والبيض. مع البيض المقلي أو المخفوق أو الخبز المحمص ، سيقدر الأطفال بشكل أفضل البهجة التي تأكل الثعابين في أيام العطلات.
وكيف ننسى المزيج الشهير من الثعابين والمعكرونة، الأمر الذي يوفر أيضًا الكثير من اللعب. من المعتاد جدًا خلط المعكرونة مع الجمبري أو الحبار والثوم. يمكننا أيضًا تحضيرها في سلطة دافئة عن طريق إضافة صلصة دافئة أو ثعبان البحر المقلي.
ترى الاحتمالات الغنية والمختلفة التي تسمح لنا بإنشاء الغولا. لا تقضي هذه الحفلات القادمة دون عمل وصفة ، ولا تتردد في إخبارنا.
الصورة: Directoalpaladar ، مهوس الطبخ
فكرة لعيد الميلاد هذا !! ، ملعقة جيدة جدا مبنية على «الثيران»:
روكولا ، بولز ، كونفيت ثوم ، مع القليل من بيدرو زيمينيز.
افعل المزيج ، ستحبه.