عجينة بان كيك ، شوربة او علاّاس

فطورالناس 15
نجمة واحدة2 النجوم3 النجوم4 النجوم5 النجوم (30 يصوت)
Cargando ...

من قبل أنجيلا

اسمان حسب المكان في الأندلس حيث نذكر هذا حلوى مقلية أو وجبة خفيفة شبيهة بالكوروز ولكن على شكل كعكة. بالمناسبة ، هناك القليل من المكونات التي تحتاجها ، وهي غير مكلفة للغاية.

عجينة بان كيك ، شوربة او علاّاس

وصفة الطباعة

تعد Tortitas de masa أو sopaipas أو allullas نموذجًا للأندلس وهو شيء يجب على الجميع تجربته في مرحلة ما من حياتهم. إذا كنت لا تخطط للسفر إلى جنوب إسبانيا قريبًا ، فيمكنك طهيها في المنزل بهذه الوصفة

عجينة بان كيك ، شوربة او علاّاس
  • أنجيلا
  • المطبخ: تقليدي
  • نوع الوصفة: إفطار
  • حصص: 15
  • الوقت الكلي:

المكونات

  • 600 غرام من الدقيق
  • 1 كيس من مسحوق الخبز (16 جرام)
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 500 مل من الماء
  • زيت الزيتون
  • بذور اليانسون (اختياري)
  • سكر

إعداد

  1. نضع الطحين الممزوج مع الخميرة في وعاء كبير ونضيف تدريجياً الماء الفاتر الممزوج بالملح

  2. نحن نعجن حتى نحصل على عجينة تخرج من اليدين

  3. نحن نحب لمدة 15 دقيقة.

  4. نصنع الكرات بالعجين ونسطحها لتشكيل الفطائر

  5. اقليها بالزيت الساخن على كلا الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.

  6. يصفى ويرش بالسكر.

الصورة: أبسولوتيرجينتينا


اكتشف وصفات أخرى لـ: وجبات الإفطار والوجبات الخفيفة

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.