اجنحة دجاج بافلو حار

"أجنحة الدجاج" الأمريكية ليس لديها الكثير من الغموض ، على الرغم من حقيقة أن أجنحة الدجاج هذه لذيذة للغاية ولذيذة. بعد القلي ، تُغطى الأجنحة بالصلصات الحامضة (الخل والفلفل الحار)، والتي تختلف في درجة بيكيه. بالنسبة للأطفال ، سوف نستخدم صلصة «خفيفة» ، أقل ما يسبب الحكة. في الأصل من مدينة بوفالو ، "الأجنحة" يتم تقديمها عادة مع صلصات أخرى مثل الجبن الأزرق أو مع أعواد الكرفس.

أجنحة دجاج بافلو

وصفة الطباعة

استمتع بهذه الوصفة الخاصة بأجنحة دجاج بافالو النموذجية في أمريكا حيث تجتمع النكهات الحلوة والحامضة معًا لصنع مزيج متفجر ولذيذ جدًا.

• أنجيلا

• المطبخ: تقليدي
• نوع الوصفة: لحم
• حصص: 4

• الوقت الكلي:

المكونات

• 3 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
• 2 ملاعق كبيرة صلصة حارة (تاباسكو)
• 2 ملاعق كبيرة خل
• 1 ملعقة كبيرة بابريكا حلوة
• 1 / 2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
• القليل من الفلفل الأسود
• زيت للقلي

إعداد

1. نضع أجنحة الدجاج أولاً في كيس بلاستيكي.

2. من ناحية أخرى نخلط الزبدة المذابة والخل والصلصة الحارة والفلفل الحلو والملح والفلفل الحار والفلفل الأسود

3. احتفظ بأقل من نصف هذا التتبيلة واسكب الباقي في كيس الجناح.

4. رجي الكيس المغلق واتركيه يرتاح لمدة نصف ساعة

5. ثم صفّي الأجنحة واقليها بالزيت الساخن حتى تصبح مقرمشة جدًا.

6. نتركهم يستنزفون جيدًا من الزيت ونصلهم بالتتبيلة المحفوظة.

الصورة: نصف الحياة