الاستفادة من حقيقة أننا في هذه الأسابيع تمكنا من جمع بعض الفطر ، لقد أعددت هذا الغني والكامل أرز مع شانتيريل. وماذا عن كامل لأنه بالإضافة إلى تشانتيريل ، فإنه يحتوي على النقانق ، وأطراف لحم الخنزير ، والكوسة والبصل ، لذلك لا ينقصه أي شيء. إذا لم يكن لديك الفطر الطازج يمكنك استخدام الفطر المعبأ ، على الرغم من أنه من الواضح أنه سيكون دائمًا أفضل إذا تم قطفه حديثًا.
يمكننا إنهاء هذا الأرز بطريقتين ، إما على النار أو نصف وقت الطهي على النار والنصف الآخر في الفرن. إذا كنت ستضعه في الفرن ، فاحذر من القيام بذلك في وعاء طيني أو وعاء الباييلا الآمن في الفرن.
جميل جدًا ، سأحاول قريبًا جدًا ، شكرًا لك.
يسعدنا أنك أحببت الوصفة ، نتمنى أن تستمتع بها.
تحيات!
كم عدد الأشخاص الذين يتم احتساب الوصفة؟
مرحبًا كارمن ، كما ورد في الوصفة ، فهي تخدم 3 أشخاص من حيث المبدأ. لكن هذا يعتمد أيضًا على مقدار ما يأكله كل شخص ، بالطبع! :)
عادة ما يكون لدي 80-100 غرام. من الأرز أو المعكرونة لكل شخص.
تحيات!