كعكة بقلب مخفي

إعداد

1. نضع الفرن على التسخين المسبق إلى 180 درجة. دهن ورش القليل من الدقيق على قالب مستطيل. في وعاء نخلط 200 جرام من المارجرين و 200 جرام من السكر. نضيف 4 بيضات واحدة تلو الأخرى ونضرب كل شيء.

2. في وعاء آخر نخلط الدقيق والخميرة والملح ونقوم بالتحريك بينما ندمج 100 مل من الحليب. نضعها جميعًا مع الحاوية الأخرى.

3. نضيف تلوين الطعام الأحمر إلى الخليط شيئًا فشيئًا ونسكب المزيج في القالب ونخبزه لمدة 55 دقيقة تقريبًا. بمساعدة السكين ، نتحقق من أنها مصنوعة من خلال ثقب الكعكة ، ونتركها تبرد في القالب لمدة 10 دقائق تقريبًا.

4. بمجرد أن تبرد تمامًا ، نقطع الكعكة إلى شرائح ونقطع الشرائح على شكل قلب باستخدام قاطعة بسكويت.

5. نحضر خليط الكيك مرة ثانية بنفس الطريقة السابقة ونضع كمية قليلة من الخليط في القالب. نجمع القلوب معًا وعلى التوالي.

6. املأ وسط القالب بباقي الخليط. نخبز لمدة 50 دقيقة تقريبًا في فرن مسخن مسبقًا. نزيل من القالب ونتركه يبرد بنفس طريقة القالب السابق.

7. إذا أردنا ، يمكننا إضافة الشوكولاتة إلى الكعكة. سنقوم بتحضيرها بإذابة 200 جرام من الشوكولاتة أو في الميكروويف أو في حمام مائي. سنسكب فوق الكعكة المبردة بالفعل ، وسنقطع الكعكة إلى شرائح.

8. الآن علينا فقط تقديمه ، والاستمتاع بالقلب في كل لدغة صغيرة.