خبز اللحم المفروم الخاص

إعداد

1. حضري مقلاة وأضيفي إليها القليل من زيت الزيتون. نقطع البصل ناعما جدا ونضيفه إلى المقلاة. اتركيها تحمر وتبليها وأضيفيها مع البصل.

2. دعها تطهى ، وبمجرد أن تصبح جاهزة أضف القليل من الجبن المبشور ورشة من النبيذ الأبيض. سيكون اللحم جاهزًا عندما نرى أن النبيذ الأبيض قد تبخر.

3. على طاولة المطبخ نمد عجينة البيتزا الطازجة ونقسمها إلى أجزاء صغيرة ، كما أريكم في الصورة.

4. نضع القليل من اللحم المفروم في وسط كل شريحة بيتزا ونغلقها بعناية حتى نصنع كرات صغيرة.

5. نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة ، ونضع كل من الكرات التي أنشأناها على رف الفرن بورق الخبز.

6. بمجرد أن نضعهم جميعًا ، نضع القليل من الطماطم المقلية في الأعلى ، ونتوج بزيتون أسود.

7. اخبزيها لمدة 30 دقيقة على 180 درجة حتى نرى الكرات ذهبية اللون.