كثير منا يربط dorayaki اليابانية مع قذائف الإسفنج الشوكولاته الشهيرة. عادة ما يتم تناول هذه الكعكات المصنوعة من الدقيق والبيض كوجبة خفيفة أو وجبة إفطار مصحوبة بشاي لأنها جافة قليلاً. يمكنك الذهاب مليئة بالكاكاو والكستناء ، ANKO (معجون الفول الحلو). يحدث لي أن دفعة (حسنا ، دفعة لا ، لأن إنها مصنوعة على طبق) dorayakis هدية أصلية للغاية.
دوراياكي
إذا كنت ترغب في تجربة بعض الأطعمة اليابانية على الإفطار ، فستحب هذه dorayaki. يتعلق الأمر ببعض الأصداف اليابانية اللذيذة
الصورة: جاجيمو
لقد صنعت للتو الوصفة وخرجوا جيدًا حقًا. ومع ذلك ، أعتقد أن هناك خطأ ، 1.5 جرام من صودا الخبز و 1.5 جرام من الخميرة قليل جدًا ، لذلك استخدمت ملعقة صغيرة ونصف من كل منهما.
تهانينا على الصفحة وعلى الوصفات!
عناق من ألمانيا
تمام. شكرا جزيلا لك كريستينا! إذا كانت لذيذة بالنسبة لك ، فلا بأس ، ولكن جميع وصفات Dorayaki تحتوي على القليل جدًا من عامل الرفع و / أو الخميرة (لا تزيد عن ملعقة صغيرة بين الاثنين) بنسب مماثلة لتلك الموجودة في وصفتنا.
آسف ألبرتو! لقد أدركت للتو أنني أخطأت في تحديد الكميات ... لقد وضعت نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز ونصفًا من الخميرة!
تحياتي!