بسكويت أوريو لوجبة عيد الحب الخفيفة

إعداد

1. نحمص اللوز المطحون بقليل في مقلاة حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي الجميل. عندما يبرد اللوز ، نستمر في الوصفة.

2. ثم نخلط المكونات الجافة ، أي اللوز المطحون والدقيق ، ومسحوق الكاكاو ، ورشة الملح والجزء الثالث من السكر.

3. بشكل منفصل ، اخفقي الزبدة المخففة مع باقي السكر بخلاط العصا حتى تصبح الكريمة بيضاء.

4. اخلطي كريمة الزبدة مع محضرة اللوز والكاكاو حتى تحصلي على كتلة متجانسة. نشكل كرة ونلفها في فيلم بلاستيكي. دع العجينة ترتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

5. بعد ذلك ، نقوم بتمديد العجين بواسطة درفلة لنتركها سميكة بحوالي نصف إصبع. نقطع العجين إلى قلوب ونضعها منفصلة على صينية خبز مغطاة بورق زبدة.

6. نقوم بطهي ملفات تعريف الارتباط في فرن محمى على 160 درجة لمدة 15 دقيقة.

7. بمجرد تبريدها على الرف ، نملأها في أزواج بالكريمة. (اضغط على الرابط لرؤية الوصفة).