لازانيا بالجبن والبيض

إعداد

1. اسلقي اللازانيا في الماء المغلي المملح حتى تنضج واتركيها تُصفى على ورق غير لاصق.

2. نأخذ طبق خبز مستطيل ونشحمه. نضع طبقة أولى من اللازانيا ونطليها بالطماطم والقليل من البشاميل ونرش جبن الموزاريلا ونكسر بيضتين لتغطية سطح القالب. غطيها بمزيد من صفائح اللازانيا.

3. نكرر العملية حتى ننتهي من المعكرونة. نغطيها بالبشاميل والموزاريلا المتبقية وننتهي بجبنة البارميزان.

4. نخبز على حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج البيض ويصبح الجبن غراتان.