(10 يصوت)
Cargando ...
نحن نحب المعكرونة لسببين. الأول ، لأنه يسير على ما يرام مع كل شيء. والثاني هو أنه يمكننا تحضير طبق لذيذ في وقت قصير جدًا. وهذا ما سنفعله اليوم ، نطبخ البعض معكرونة باللحم المقدد والزيتون الأسود لعق أصابعك.
أفضل طريقة لهذا النوع من الوصفات هو تحضيرها في اللحظة الأخيرة، أحضرهم إلى الطاولة طازجًا. ولكن ، إذا لم يكن لدينا الوقت ، فلدينا حيلة: تحضير كل شيء باستثناء الخطوة الأخيرة ، خطوة الكريم. يمكن القيام بكل ما سبق مقدمًا ، وفي وقت الغداء ، نقوم بتسخين المعكرونة بكل المكونات ونضيف الكريمة. بهذه الطريقة سيكون دسمًا ودافئًا وعند نقطته.
فيما يلي بعض النصائح حول كيف تطبخ المعكرونة، في حال كان يساعدك.
مكرونة باللحم المقدد والزيتون الأسود
معكرونة سهلة التحضير ، مليئة بالنكهة والقشدة
- أسين جيمينيز
- المطبخ: حديث
- نوع الوصفة: معكرونة
- سعرات حراريه: 320
- حصص: 5
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- 400 جرام مكرونة
- الكثير من الماء لطهي المعكرونة
- 200 جرام مكعبات لحم مقدد
- حوالي 20 زيتون أسود
- ش.
- فلفل مطحون
- 200 غرام من الكريمة السائلة للطبخ
إعداد
يُغلى الماء في قدر كبيرة. عندما يغلي نضيف الملح ثم المعكرونة. اتركه يطهى للوقت المحدد على العبوة.
في هذه الأثناء ، اقلي لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة. لا نحتاج إلى إضافة الزيت لأن لحم الخنزير المقدد يحتوي بالفعل على دهون كافية. من الناحية المثالية ، يجب أن يكون لونه بنيا ذهبيا.
عندما تنضج المعكرونة جيدًا ، ضعيها في المقلاة مع لحم الخنزير المقدد. نضيف الزيتون الأسود والقليل من الفلفل والقليل من الملح.
نخلط بملعقة خشبية.
قبل التقديم مباشرة ، ضعي المقلاة على النار واخلطيها مرة أخرى. أضف الكريمة السائلة ودمج كل شيء جيدًا. نحن نخدم على الفور.
معلومات اكثر - سبع نصائح لطهي المعكرونة