العقرب سمكة بلون السلمون مع لحم صلب ونكهة خفيفة من المحار وسمك الصخري ، تشبه سمك البوري الأحمر. نحضر على شكل كعكة ، نحصل على فاتح للشهية أو أول بارد يقدم مع الخبز المحمص ويرافقه صلصة مثل المايونيز. يمكننا أيضًا إدراجه في السلطات.
من المهم تنظيفه للأطفال من الأشواك ، لأن العقرب يحتوي على العديد من الأشواك الصغيرة.
كعكة العقرب
إذا كنت ترغب في تحضير مقبلات طازجة ، فإن كعكة العقرب هذه مثالية للأيام عندما يكون الجو حارًا بالفعل
الصورة: انا اطبخ