كوكا كولا وكيك شوكولاتة

إعداد

1. لعمل عجينة الكيك نبدأ بخلط المكونات الجافة: دقيق ، خميرة ، كاكاو ، سكر ناعم وبيكربونات

2. بعد ذلك ، نقوم بغربلهم بحيث يكون هناك خليط سائب بدون كتل.

3. الآن نصنع كريمًا مع باقي المكونات بهذه الطريقة

4. نذوب الزبدة تمامًا ونسكب الكوكا كولا والحليب

5. نضيف أيضًا البيض والفانيليا ونخفق بالقضبان حتى تتبقى كريمة رغوية.

6. أيضًا بمساعدة القضبان ، ندمج مزيج المكونات المسحوقة مع كريمة الكولا والبيض السابقة.

7. عندما يكون لدينا عجينة متجانسة ، نسكبها في قالب دائري مدهون بالزبدة أو بورق غير لاصق ونضعها في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 170 درجة لمدة 45 دقيقة تقريبًا أو حتى نتحقق بإبرة من أن داخل الكعكة جاف.

8. عندما يكون الجو دافئًا ، نتركه يبرد على رف خارج القالب.