دونات سان انطونيو

إعداد

1. بأيدينا نخفق الزبدة مع السكر ونضيف بيضتين وصفار مع الدقيق.

2. نعجن كل شيء جيدًا ، ونضع العجينة على الطاولة ، ونمرر الشوبك ونقطع الكعك بقالب أو كأس.

3. مع جسم أصغر آخر نصنع الثقب.

4. تدهن الكعك بالبيض المخفوق والقليل من السكر.

5. نضعها على صينية مغطاة بورق زبدة ونطبخها في فرن محمى على حرارة 180 درجة حتى تصبح ذهبية اللون.

6. دعهم يبردوا على الشبكة.