لفائف نبيذ عيد الميلاد مع لمسة من اليانسون الحلو

إعداد

1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.

2. انشر الدقيق على صينية واخبزها على درجة حرارة متوسطة ، مع خفض درجة حرارة الفرن إلى حوالي 150 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

3. أثناء قيامنا بذلك ، نقوم بتسخين زيت الزيتون على النار بقشر البرتقال. عندما يبدأ في الغليان ، نتركه جانباً ونتركه يبرد.

4. في وعاء أو وعاء سلطة ، نضع الدقيق ونضيف الزيت وباقي المكونات تدريجياً. نضرب بعناية حتى نحصل على كتلة متجانسة. ننشر العجين على سطح العمل أو على سطح العمل بواسطة درفلة حتى يصبح سمكها حوالي إصبع ، ويتم صنع الكعك.

5. نقطع بقطعة بسكويت أو بحافة كوب ؛ يمكن عمل الثقب الصغير باستخدام أداة تفاح.

6. قم بتبطين صينية الخبز بورق زبدة (ورق خبز) وضع الكعك عليه. اخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة بين 20 و 30 دقيقة. عندما لا تزال ساخنة ، قد تبدو ناعمة بعض الشيء ، لكنها تتصلب عندما تبرد.

7. أخرجي الدوناتس من الفرن ورشيها بثلج السكر.

8. بمجرد أن يتم تبريدها تمامًا ، نقوم بتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق أو في علبة.