حمص سوتيه مع تشوريزو

الواردالناس 4
نجمة واحدة2 النجوم3 النجوم4 النجوم5 النجوم (11 يصوت)
Cargando ...

من قبل أنجيلا

في نهاية هذا الأسبوع نشعر بالرغبة استمتع بخضروات منزلية الصنع ، طاجن الحمص مهما يكن مقدمة لقيلولة جيدة. خضروات و كوريزو سيضيفون نكهة رائعة إلى حساء الحمص السريع والسهل. بالمناسبة ، هل تحضرينه بنقانق الدم؟

حمص سوتيه مع تشوريزو

وصفة الطباعة

لا شيء مثل طبق جيد من الحمص مع chorizo ​​لاستعادة الطاقة خلال النهار ، وإذا أضفنا المزيد من المكونات ، فإن المزيج يكون ألذ.

حمص سوتيه مع تشوريزو
  • أنجيلا
  • المطبخ: تقليدي
  • نوع الوصفة: الوارد
  • حصص: 4
  • الوقت الكلي:

المكونات

  • 400 غرام الحمص المطبوخ
  • 100 غرام يقطين
  • القليل من مرق الطهي (أو الدجاج)
  • 1 الفلفل الأخضر
  • 1 cebolla
  • 2 فصوص من الثوم
  • 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الطماطم المجفف
  • بابريكا ساخنة
  • فلفل
  • نفط
  • ش.م.ل

إعداد

  1. نبدأ بفرم الثوم والبصل والفلفل جيدًا. نقطع اليقطين إلى مكعبات ونقطع الكوريزو إلى شرائح رفيعة أو نقطعها.

  2. بني خفيف الكوريزو في قدر بالزيت وقم بإزالته.

  3. في نفس الزيت ، نسلق اليقطين مع القليل من الملح والفلفل. ننسحب.

  4. نضع باقي الخضار في القدر ونقليها حتى تنضج وتسلق. ثم نضيف الحمص واليقطين ونتبل بالطماطم والبابريكا حسب الرغبة ونبلل بقليل من المرق حتى يطهى الحساء لبضع دقائق وتختلط النكهات.

  5. في اللحظة الأخيرة أضفنا الكوريزو إلى الحمص وقمنا بتصحيح نقطة الملح.

الملاحظات

أسهل: استخدم الحمص المعلب عالي الجودة إذا كنت ترغب في تسريع عملية الوصفة ، مما يوفر عليك الاضطرار إلى نقعها وغليها.

الصورة: وصفاتك


اكتشف وصفات أخرى لـ: وصفات البقوليات, وصفات نباتية

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.