تارت كاسترد ، قشطة و سوباوس

إعداد

1. نبدأ بصنع شراب لشرب السوباو

2. للقيام بذلك، قم بتقليل الماء مع العسل والخمر والسكر على نار خفيفة.

3. عندما يصبح سميكًا بعض الشيء، أضيفي القشر وارفعيه عن النار

4. نحن نجهد.

5. عندما يبرد الشراب، نجمع السوباو جيدا مع بعض في قاع قالب ونسقيه

6. وبعد فترة نغطيها بالكريمة المخفوقة الباردة مع السكر

7. لهذا سوف نستخدم القضبان الكهربائية.

8. وأخيرا نغطيها بالكريمة

9. رشي السكر على الكيكة ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين حتى تصبح مضغوطة.