Кисело мляко Попсикули

Десерт8 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (37 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Те се хранят като лоли, но те всъщност не са замразени. Консистенцията на тези попсикули, приготвени с кисело мляко и кондензирано мляко, се постига чрез използване на неутрален и ароматизиран желатин, който осигурява цвета. В рецептата си играем с ягодовото, плод, който съдържа и кисело мляко. Предпочитате ли други вкусове за вашите попси?

Кисело мляко Попсикули

Рецепта за печат

Тази рецепта за сладкиши с желе от кисело мляко е идеална за десерт или лека закуска в горещите дни

Кисело мляко Попсикули
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: postre
  • Порции: 8
  • Общо време:

Ingredientes

Ягодов слой:

  • 200 мл. от вода
  • 85 гр. ягодово желе на прах

Слой от кисело мляко:

  • 100 мл. от вода
  • 130 гр. неароматизиран прахообразен желатин
  • 170 гр. ягодово кисело мляко

Млечен слой:

  • 70 мл. от вода
  • 80 гр. неароматизиран прахообразен желатин
  • 70 мл. кондензирано мляко

Preparación

  1. Разтворете ягодовия желатин във врящата вода. Добавяме студената вода. Разбъркайте и изсипете по една супена лъжица от сместа върху всяка риза. Прибираме в хладилника за около 30-45 минути.

  2. Кисело-млечната кора се приготвя, като желатинът се разтваря с водата в тенджерка. Оставете на слаб огън при непрекъснато бъркане, докато желатинът се разтвори напълно. Свалете от котлона и добавете киселото мляко. Оставете този препарат да се охлади до стайна температура.

  3. Поставете лъжица от сместа върху всяка риза върху ягодовия слой. Прибираме в хладилника за още 30-45 минути.

  4. За да направите последния слой, сложете водата в тенджера и добавете желатина. Оставете да престои няколко минути.

  5. Загрейте на слаб огън при непрекъснато бъркане, докато желатинът се разтвори напълно. Добавете кондензираното мляко и разбъркайте.

  6. Оставяме го да се охлади до стайна температура.

  7. Слагаме няколко супени лъжици върху всяка риза.

  8. Поставете клечката и охладете полюсите за няколко часа.

Рецепта чрез супена лъжица


Открийте други рецепти на: Менюта за деца, Десерти за деца, Забавни рецепти, Рецепти за сладолед

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Патриша Санчес каза той
    hace 12 година

    Прахообразният желатин, който имам, не трябва да е същият, тъй като за 500 мл се използват 10 гр. Как да преизчисля пропорциите? Благодаря

    Отговор на Патриша Санчес
    1.    Алберто каза той
      hace 12 година

      Здравейте Патриция, започнете с това количество желатин, което се появява във вашия контейнер, то би било това, което дава желаната твърда текстура. Така че изчислете това за 100 мл. течност, те са 2 гр. от желатин. В този случай за първата стъпка на поло използвайте 4 гр за 200 мл ... И така нататък

      Отговорете на Алберто
  2.   Лойола каза той
    hace 7 година

    Тези предложени количества, за колко полюси дават?

    Отговорете на Лойола
    1.    ирен.аркас каза той
      hace 7 година

      Здравей Лойола, между 4-6 в зависимост от размера, в който ги правиш. Благодаря, че ни следите! :)

      Отговорете на irene.arcas