(39 гласа)
Зарежда се ...
Ще правите ли парти този уикенд? Изненадайте гостите си с най-оригинален десерт. Не се нуждае от фурна и също няма да ви отнеме твърде много време. Много лесно се прави, трябват ви само няколко яйца шоколад от продадените във всеки супермаркет (които са празни, без пълнене) и подгответе a богат мус от сирене като този, който ще ви покажем да направя.
Шоколадови яйца, пълни с мус от сирене
Имате ли парти този уикенд? Изненадайте гостите си с един оригинален десерт, за който също нямате нужда от фурна: няколко шоколадови яйца, пълни с мус от сирена
- Анджела
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: postre
- Порции: 8
- Общо време:
Ingredientes
- 8 яйца
- 500 гр. Крема сирене тип Филаделфия
- 100 г пресята пудра захар
- Сокът от половин лимон
- Супена лъжица екстракт от ванилия
- 250 мл течна сметана
За яйчния жълтък
- Супена лъжица лимоново сладко
- Няколко капки лимонов сок
Preparación
В купа сложете крема сиренето, пресятата пудра захар, лимоновия сок и ваниловия екстракт. Разбийте всичко с миксер, докато сместа стане гладка и пухкава (за постигането на това ще ви отнеме около 5 минути). Добавете течната сметана и продължете да разбивате още 5 минути, докато мусът стане напълно гладък.
Отделно пригответе жълтъка на нашето специално яйце, като смесите лимоновото сладко с лимоновия сок в купа и разбъркате добре, докато двете съставки се смесят.
След като имате муса и жълтъка, сложете яйцата в съд, който ви е най-удобен, страхотно изглежда, ако го поставите върху чаша за яйца, която имате вкъщи :) А с малко ножче и много внимателно отстранете горната част на всяко от яйцата. След това поставете яйцата в хладилника за около 30 минути.
След като изтече това време, с помощта на лъжица напълнете всяко от яйцата с муса до пълното им запълване. Накрая слагаме финалната глазура с малко от сместа, която сме приготвили за жълтъка и прибираме яйцата в хладилника за още около 20 минути преди да ги поднесем.
Ще видите каква изненада!
снимка: Размазани кексчета